MTs Al Aziz Malang Belajar Interaktif Melalui Pembelajaran Mendalam di Kampung Coklat

Rabu, 13 November 2025, siswa-siswi MTs Al Aziz Malang mengikuti kegiatan edukasi berbasis Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat Blitar. Melalui konsep pembelajaran mendalam, kegiatan ini mengajak peserta didik untuk memahami, mengaplikasikan, dan merefleksikan ilmu secara langsung di lingkungan nyata yang penuh pengalaman.

Pada tahap Memahami, siswa diperkenalkan dengan berbagai pengetahuan tentang tanaman kakao. Di area Tani Modern, pemandu Kampung Coklat menjelaskan proses penanaman biji kakao, jenis-jenis buah kakao, hingga cara memetik dan membuka buah kakao dengan benar. Melalui penjelasan yang menarik dan disertai contoh nyata, siswa dapat memahami tahapan budidaya kakao dengan lebih jelas. Setelah itu, di Trinit Hall, mereka belajar mengenai bahan-bahan dasar yang digunakan dalam pembuatan minuman cokelat yang menjadi ciri khas Kampung Coklat.

Tahap Mengaplikasi menjadi momen yang paling seru bagi para siswa. Mereka diajak untuk mempraktikkan cara menanam bibit kakao secara langsung di area Tani Modern. Setelah itu, kegiatan berlanjut dengan pengalaman membuka buah kakao dan mencicipinya, mengenali rasa khas dari daging buah kakao yang manis segar. Tak berhenti di situ, siswa juga mengikuti sesi Cooking Class, di mana mereka menikmati cokelat fountain yang lembut dan lezat. Kemudian kegiatan berlanjut di Trinit Hall berlatih membuat minuman cokelat. Melalui kegiatan praktik ini, siswa belajar pentingnya ketelitian, kerja sama, dan tanggung jawab dalam proses pembelajaran yang menyenangkan.

Sebagai penutup, pada tahap Merefleksi, siswa bersama pemandu Kampung Coklat dan guru pendamping bersama-sama meninjau kembali seluruh pengalaman belajar hari itu. Mereka berdiskusi tentang proses pengolahan cokelat dari hulu ke hilir, serta nilai-nilai yang dapat dipetik dari setiap kegiatan, seperti kerja keras, ketekunan, dan kreativitas. Refleksi ini membantu siswa memahami bahwa belajar bukan hanya tentang teori, tetapi juga tentang pengalaman dan penerapan di dunia nyata.

Kegiatan pembelajaran mendalam di Kampung Coklat menjadi pengalaman berharga bagi siswa MTs Al Aziz Malang. Melalui penerapan tiga pilar memahami, mengaplikasi, dan merefleksi mereka belajar bahwa ilmu dapat diperoleh dengan cara yang menyenangkan, bermakna, dan penuh inspirasi.