Tim Penggerak PKK Kediri Ikuti Pembelajaran Mendalam Lewat Praktik Brownies Cokelat di Kampung Coklat

Pada 17 Desember 2025, Tim Penggerak PKK Kediri mengikuti kegiatan edukasi berbasis pembelajaran mendalam di Kampung Coklat. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang utuh dan kontekstual melalui tiga pilar utama pembelajaran, yaitu Memahami, Mengaplikasi, dan Merefleksi, sehingga pengetahuan yang diperoleh dapat langsung dikaitkan dengan pengembangan keterampilan dan potensi usaha keluarga.

Tahap Memahami diawali dengan pengenalan tentang kakao sebagai bahan baku utama cokelat. Para peserta mendapatkan penjelasan mengenai proses budidaya kakao, mulai dari pembibitan hingga pengolahan awal, sehingga memahami bagaimana bahan mentah tersebut dapat diolah menjadi produk bernilai ekonomi. Wawasan ini menjadi dasar penting sebelum memasuki tahap praktik.

Memasuki tahap Mengaplikasi, peserta mengikuti sesi praktik membuat kue brownies cokelat di Theobromine Hall. Dengan penuh antusias, ibu-ibu PKK mempersiapkan bahan, mencampur adonan secara bertahap, hingga mengukusnya sampai matang. Proses ini tidak hanya melatih keterampilan memasak, tetapi juga membuka pandangan tentang peluang usaha rumahan yang dapat dikembangkan dari olahan cokelat.

Tahap Merefleksi menjadi ruang diskusi dan pembelajaran lanjutan. Pada sesi ini, peserta diajak memahami perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP) sebagai dasar dalam menentukan harga jual dan menghitung keuntungan. Selain itu, mereka merefleksikan pengalaman praktik yang telah dijalani serta mendiskusikan potensi penerapannya dalam kegiatan pemberdayaan ekonomi keluarga dan masyarakat.

Kegiatan ditutup dengan pembagian hasil brownies cokelat buatan peserta yang dinikmati bersama dalam suasana hangat dan penuh kebersamaan.

Melalui pembelajaran mendalam di Kampung Coklat, Tim Penggerak PKK Kediri memperoleh pengalaman yang tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga memperkuat keterampilan dan semangat berwirausaha sebagai bagian dari upaya meningkatkan kesejahteraan keluarga dan lingkungan sekitar.