Belajar Industri Cokelat Lewat Pengalaman Menyenangkan Keluarga Besar Istri Perum Bulog Blitar di Kampung Coklat

Pada Jumat, 14 November 2025, Keluarga Besar Istri Perum Bulog Blitar mengikuti kegiatan edukasi industri cokelat di Kampung Coklat Blitar. Program ini disusun untuk memberikan pengalaman belajar yang komprehensif melalui pendekatan Memahami, Mengaplikasi, dan Merefleksi, sehingga seluruh peserta dapat merasakan proses, memahami detailnya, dan menangkap nilai pembelajaran dari setiap sesi.

Kegiatan dibuka dengan penjelasan mengenai perjalanan kakao sebagai bahan baku utama pembuatan cokelat. Peserta diajak mengamati langsung proses awal pengolahan kakao, mulai dari pemilihan biji hingga penanganan pascapanen. Di area pabrik, mereka menyaksikan berbagai mesin produksi dan alur kerja yang digunakan untuk menghasilkan cokelat berkualitas. Tahapan ini memberikan wawasan tentang bagaimana suatu produk dapat bernilai tinggi berkat pengolahan yang tepat dan teknologi yang memadai.

Setelah memahami konsep dan alur industri, peserta diarahkan menuju Cooking Class. Di sini, mereka melihat lebih dekat wujud olahan cokelat siap santap sekaligus mencicipi cokelat dari chocolate fountain yang menjadi daya tarik utama sesi ini. Momen ini menghubungkan pengetahuan teori dengan pengalaman nyata, sekaligus memperkenalkan pentingnya standar kebersihan, kualitas bahan, dan teknik dalam menghasilkan produk pangan.

Tahap akhir diisi dengan kunjungan ke Chocolate Gallery, tempat berbagai produk cokelat dipamerkan secara kreatif. Peserta diajak berdiskusi mengenai peluang pengembangan produk cokelat di masa kini, baik dari segi inovasi, kemasan, maupun peluang bisnis. Dalam sesi refleksi, mereka meninjau ulang pengetahuan yang telah didapat dan memahami bagaimana industri cokelat dapat menjadi potensi ekonomi yang terus berkembang.

Melalui kegiatan edukasi ini, Keluarga Besar Istri Perum Bulog Blitar memperoleh pemahaman menyeluruh mengenai proses industri cokelat sekaligus pengalaman menikmati hasil olahannya secara langsung. Kunjungan ini tidak hanya memberikan ilmu baru, tetapi juga menumbuhkan apresiasi terhadap kerja keras di balik setiap produk serta membuka pandangan tentang peluang usaha di sektor pangan berbahan kakao.