Pembelajaran Mendalam SDN 1 Mangundikaran Nganjuk di Kampung Coklat

Pada 3 Januari 2025, SDN 1 Mangundikaran Nganjuk melaksanakan kegiatan edukasi di Kampung Coklat sebagai bagian dari penerapan Pembelajaran Mendalam. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang kontekstual, menyenangkan, dan bermakna melalui rangkaian aktivitas yang melibatkan siswa secara aktif sejak awal hingga akhir kegiatan.

Tahap Memahami diawali di area Tani Modern. Para siswa diajak mengenal tanaman kakao secara langsung, mulai dari proses pembibitan, cara perawatan, hingga tahapan panen buah kakao. Siswa juga mempelajari cara memetik buah kakao, membuka buah kakao, serta mengenal berbagai jenis buah kakao beserta karakteristiknya. Selain itu, pemahaman siswa diperkuat di Cooking Class dengan pengenalan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan cokelat serta penjelasan sederhana mengenai proses pengolahannya.

Selanjutnya, pada tahap Mengaplikasi, siswa terlibat langsung dalam kegiatan praktik. Mereka mempraktikkan cara menanam biji kakao di area Tani Modern, membuka buah kakao, dan mencicipi buah kakao untuk mengenal rasa alaminya. Di Cooking Class, siswa menyalurkan kreativitas dengan menghias cokelat menggunakan aneka warna dan bentuk. Kegiatan semakin menarik saat siswa mencicipi cokelat fountain, yang menjadi pengalaman belajar sekaligus momen menyenangkan bagi seluruh peserta.

Tahap Merefleksi dilakukan dengan mengajak siswa untuk mengulas kembali kegiatan yang telah diikuti. Siswa diberikan kesempatan untuk menyampaikan pemahaman yang diperoleh, pengalaman yang paling berkesan, serta manfaat yang dirasakan dari kegiatan edukasi ini. Melalui proses refleksi, siswa diajak untuk menyadari bahwa pembelajaran tidak hanya diperoleh dari teori, tetapi juga dari pengalaman langsung di lapangan.

Melalui kegiatan edukasi berbasis Pembelajaran Mendalam ini, SDN 1 Mangundikaran Nganjuk mendapatkan pengalaman belajar yang utuh dan bermakna. Perpaduan antara pemahaman konsep, praktik langsung, dan refleksi menjadikan kegiatan di Kampung Coklat sebagai sarana pembelajaran yang mampu menumbuhkan rasa ingin tahu, kreativitas, serta antusiasme belajar para siswa.