UPT SDN Wates 04 Blitar Belajar Proses Industri Cokelat di Kampung Coklat

Pada 10 Januari 2026, siswa-siswi UPT SDN Wates 04 Blitar mengikuti kegiatan edukasi industri cokelat di Kampung Coklat. Kegiatan ini menjadi bagian dari pembelajaran luar kelas yang dirancang secara mendalam agar siswa dapat mengenal proses pembuatan cokelat melalui pengalaman langsung yang menyenangkan dan mudah dipahami.

Tahap Memahami diawali dengan pengenalan tanaman kakao sebagai bahan dasar cokelat. Siswa belajar mengenal bentuk buah kakao, bijinya, serta tahapan awal pengolahan sebelum diolah lebih lanjut. Saat mengunjungi area pabrik, siswa menyaksikan mesin-mesin produksi yang digunakan untuk mengolah bubuk kakao, sehingga mereka memahami bahwa cokelat yang sering dikonsumsi berasal dari proses panjang dan terstruktur.

Pada tahap Mengaplikasi, siswa diajak menuju Cooking Class untuk melihat hasil olahan cokelat secara langsung. Kegiatan mencicipi cokelat dari chocolate fountain menjadi pengalaman yang menyenangkan sekaligus memperkuat pemahaman siswa tentang hubungan antara bahan, proses, dan hasil akhir. Melalui aktivitas ini, pembelajaran terasa lebih nyata dan mudah diingat.

Tahap Merefleksi dilakukan dengan mengajak siswa berkeliling ke Chocolate Gallery. Di sana, siswa mengamati berbagai produk cokelat dengan bentuk dan kemasan yang menarik. Dengan pendampingan guru, siswa diajak mengingat kembali apa saja yang telah dipelajari, mulai dari tanaman kakao hingga menjadi produk siap konsumsi, sehingga pengalaman belajar hari itu dapat dipahami secara utuh.

Kegiatan edukasi industri cokelat ini memberikan pengalaman belajar yang berkesan bagi siswa UPT SDN Wates 04 Blitar. Melalui tahapan Memahami, Mengaplikasi, dan Merefleksi, siswa tidak hanya memperoleh pengetahuan baru, tetapi juga belajar menghargai proses serta menumbuhkan rasa ingin tahu terhadap dunia industri di sekitar mereka.