Belajar Industri Cokelat Jadi Lebih Menyenangkan Bersama SD Negeri 3 Sumberdadi Trenggalek

Pada 15 Desember 2025, siswa-siswi SD Negeri 3 Sumberdadi Trenggalek mengikuti kegiatan edukasi industri cokelat di Kampung Coklat. Kegiatan ini dirancang sebagai pembelajaran langsung yang mendorong siswa untuk mengenal proses pembuatan cokelat secara runtut dan menyenangkan melalui pendekatan pembelajaran mendalam.

Tahap Memahami diawali dengan pengenalan tanaman kakao sebagai bahan utama pembuatan cokelat. Para siswa mendengarkan penjelasan mengenai bentuk buah kakao, bijinya, serta tahapan awal pengolahan sebelum masuk ke pabrik. Saat berada di area produksi, siswa menyaksikan mesin-mesin yang digunakan untuk mengolah bubuk kakao, sehingga mereka memahami bahwa cokelat yang sering mereka nikmati berasal dari proses yang tidak sederhana.

Pada tahap Mengaplikasi, siswa diajak ke Cooking Class untuk melihat hasil olahan cokelat dan mencicipi cokelat dari chocolate fountain. Melalui pengalaman ini, siswa dapat merasakan langsung hasil akhir dari proses yang sebelumnya mereka pelajari. Kegiatan ini membantu anak-anak menghubungkan pengetahuan yang mereka dengar dengan pengalaman nyata yang mereka alami.

Tahap Merefleksi dilakukan dengan mengajak siswa berkeliling ke Chocolate Gallery. Di sana, mereka mengamati berbagai produk cokelat dengan bentuk dan kemasan yang beragam. Pemandu mengajak siswa berbagi cerita tentang hal-hal baru yang mereka ketahui, sehingga pembelajaran hari itu dapat diingat dan dipahami dengan lebih baik.

Kegiatan edukasi industri cokelat ini memberikan pengalaman belajar yang berkesan bagi siswa SD Negeri 3 Sumberdadi Trenggalek. Melalui tahapan Memahami, Mengaplikasi, dan Merefleksi, siswa tidak hanya merasa senang, tetapi juga memperoleh pengetahuan baru yang dapat memperluas wawasan mereka tentang proses pembuatan makanan yang mereka konsumsi sehari-hari.