Belajar Nyata dan Seru Bersama SD Alam Al Ghifari Blitar di Kampung Coklat

Pada 3 Februari 2026, siswa SD Alam Al Ghifari Blitar mengikuti kegiatan edukasi di Kampung Coklat yang dikemas melalui pendekatan Pembelajaran Mendalam. Kegiatan ini dirancang agar siswa belajar secara aktif melalui pengalaman langsung, tidak hanya menerima materi, tetapi juga terlibat dalam setiap proses dengan suasana yang menyenangkan dan penuh antusiasme.

Tahap Memahami diawali di area Tani Modern. Para siswa diajak mengenal proses awal budidaya kakao, mulai dari pengenalan biji kakao, media tanam, hingga tahapan pertumbuhan tanaman. Mereka juga belajar mengenali berbagai jenis buah kakao serta ciri-ciri buah kakao yang siap dipanen. Siswa belajar cara memetik dan membuka buah kakao, sehingga mendapatkan gambaran utuh tentang perjalanan kakao sebelum diolah menjadi cokelat.

Kegiatan memahami kemudian berlanjut di area Cooking Class. Di sini, siswa diperkenalkan dengan bahan-bahan dasar pembuatan cokelat melalui penjelasan yang sederhana dan komunikatif. Siswa mengamati berbagai bahan yang digunakan sekaligus memahami proses awal pengolahan kakao menjadi produk cokelat yang sering mereka jumpai sehari-hari.

Memasuki tahap Mengaplikasi, siswa mempraktikkan langsung pengetahuan yang telah diperoleh. Mereka melakukan praktik menanam biji kakao menggunakan media tanam yang telah dikenalkan sebelumnya. Selain itu, siswa juga berkesempatan membuka buah kakao secara mandiri dan mencicipi daging buahnya. Di Cooking Class, kreativitas siswa diasah melalui kegiatan menghias cokelat sesuai dengan ide masing-masing. Keceriaan semakin terasa saat siswa menikmati cokelat fountain bersama teman-teman.

Tahap Merefleksi menjadi penutup dari seluruh rangkaian kegiatan. Siswa diajak mengingat kembali setiap aktivitas yang telah dilakukan melalui diskusi ringan dan tanya jawab sederhana. Mereka berbagi pengalaman, menyampaikan hal-hal baru yang dipelajari, serta menceritakan kegiatan yang paling berkesan selama mengikuti edukasi di Kampung Coklat.

Melalui kegiatan edukasi berbasis Pembelajaran Mendalam ini, SD Alam Al Ghifari Blitar menghadirkan proses belajar yang bermakna, menyenangkan, dan kontekstual. Pengalaman belajar secara langsung ini diharapkan dapat menumbuhkan rasa ingin tahu, keberanian mencoba, serta semangat belajar siswa dalam mengenal dunia sekitar secara lebih dekat.