Dharma Wanita BLK Singosari Malang Gali Kewirausahaan di Kampung Coklat

Pada 10 Januari 2025, Dharma Wanita BLK Singosari Malang mengadakan kegiatan edukasi P5 Kewirausahaan di Kampung Coklat. Program ini dirancang untuk memberikan wawasan dan pengalaman praktis tentang pengolahan kakao serta peluang bisnis yang dapat dikembangkan dari bahan tersebut.

Kegiatan dimulai dengan field trip, di mana peserta diajak mengenal lebih dekat proses pengolahan kakao dan berbagai fasilitas unggulan Kampung Coklat. Dengan panduan tim profesional, mereka belajar tentang perjalanan kakao dari biji hingga menjadi produk bernilai jual tinggi.

Selanjutnya, peserta diarahkan ke Trinitario Hall untuk praktik membuat kue brownies cokelat. Dengan bimbingan pemandu profesional Kampung Coklat, mereka mempelajari teknik-teknik dasar dalam pembuatan brownies, mulai dari pencampuran bahan hingga proses mengukus. Kegiatan ini memberikan pengalaman langsung yang bermanfaat untuk menciptakan produk berkualitas tinggi.

Setelah praktik, peserta mendapatkan penjelasan tentang perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP). Mereka belajar menghitung biaya bahan, operasional, dan tenaga kerja untuk menentukan harga jual yang sesuai. Pemahaman ini penting untuk mengembangkan usaha dengan manajemen keuangan yang baik.

Di Cooking Class, peserta mendapatkan penjelasan mengenai bahan dasar pembuatan cokelat, termasuk pemilihan kakao berkualitas. Tidak hanya itu, mereka juga menikmati pengalaman mencicipi cokelat fountain, memberikan wawasan tentang cita rasa khas produk cokelat premium.

Melalui kegiatan ini, Dharma Wanita BLK Singosari Malang tidak hanya mendapatkan pengalaman berharga dalam pengolahan kakao, tetapi juga pengetahuan mendalam untuk mendukung kemandirian ekonomi dan inovasi usaha. Kampung Coklat terus berkomitmen menjadi mitra belajar yang inspiratif bagi berbagai komunitas.