Edukasi Kurikulum Merdeka SMP Mambaus Sholihin di Kampung Coklat: Belajar Langsung dari Alam dan Kakao

Berita Education

Pada tanggal 13 Oktober 2024, siswa-siswi SMP Mambaus Sholihin berkesempatan mengikuti kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat, Blitar. Program ini dirancang untuk memperkenalkan siswa pada dunia kakao dan proses pengolahannya secara langsung, serta melatih keterampilan praktis dalam berbagai bidang.

Kegiatan dimulai dengan field trip ke Tani Modern di area rumah pembibitan dipandu oleh tim pemandu profesional Kampung Coklat. Siswa diajak untuk belajar dan praktik langsung bagaimana menanam biji kakao, dimulai dari persiapan media tanam hingga cara merawatnya dengan benar. Melalui pengalaman ini, siswa memahami lebih dalam proses awal pembibitan kakao yang kelak akan menjadi bahan dasar cokelat.

Setelah itu, para siswa mengikuti sesi pecah buah di area Tani Modern. Mereka belajar mengenali jenis-jenis buah kakao, memetik buah secara langsung, dan membuka buah kakao untuk mencicipi daging buah segar. Pengalaman ini memberikan pemahaman praktis mengenai siklus kehidupan tanaman kakao.

Kegiatan berlanjut dengan sesi icip cokelat di Cooking Class. Di sini, siswa tidak hanya merasakan manisnya cokelat, tetapi juga memahami berbagai tahap pengolahan cokelat mulai dari biji hingga menjadi produk jadi.

Salah satu sesi yang paling ditunggu adalah praktik membuat minuman cokelat di Theobromine Hall. Setiap siswa diajak berkreasi membuat minuman cokelat yang lezat, sekaligus belajar tentang komposisi dan teknik pengolahan minuman yang baik. Setelah selesai, mereka langsung menikmati sate buah berbalut cokelat, perpaduan segar dan manis yang sempurna sebagai penutup kegiatan.

Pada akhir acara, para siswa mendapatkan kesempatan menikmati wahana gratis ”Perahu Ceria”, sebagai bagian dari promo edukasi free satu wahana yang berlangsung hingga akhir Oktober di Kampung Coklat.

Program ini diharapkan mampu memberikan wawasan baru kepada siswa tentang dunia pertanian kakao dan proses pengolahannya, serta melatih keterampilan praktis yang bermanfaat di masa depan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Related Posts