Edukasi P5 Kebekerjaan SMK Al Kautsar Srengat di Kampung Coklat: Meningkatkan Pemahaman dan Keterampilan Praktis

Pada Kamis, 19 Desember 2024, Kampung Coklat menerima kunjungan dari I’anatut Tholibin Cabang SMK Al Kautsar Srengat Blitar dalam program Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) bertema Kebekerjaan. Kegiatan ini diikuti oleh 31 peserta yang terdiri atas siswa kelas X-XI dan guru pendamping.

Acara dimulai dengan proses registrasi dan check-in di pintu masuk utama, di mana peserta disambut hangat oleh tim pemandu profesional Kampung Coklat. Setelah itu, siswa diajak untuk melakukan field trip ke area pembibitan tanaman kakao. Di sini, mereka belajar mengenai proses awal budidaya tanaman kakao, yang merupakan dasar dari pengolahan cokelat berkualitas.

Setelah kunjungan di area pembibitan, siswa diarahkan menuju pabrik cokelat untuk mendapatkan penjelasan tentang alat-alat yang digunakan dalam proses pembuatan cokelat. Pengetahuan ini menjadi penting sebagai landasan untuk memahami teknologi dan inovasi di sektor pengolahan pangan.

Sesi dilanjutkan dengan pengenalan bahan dan proses pembuatan cokelat di Cooking Class. Di sini, siswa belajar tentang pemilihan bahan baku yang berkualitas serta langkah-langkah penting dalam menciptakan produk cokelat yang menarik.

Momen yang paling dinanti adalah kesempatan untuk mencicipi cokelat segar dari chocolate fountain. Aktivitas ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memperkuat pemahaman siswa terhadap nilai jual produk olahan cokelat.

Sebagai penutup, siswa diajak mengunjungi Chocolate Gallery untuk melihat berbagai produk olahan cokelat yang dipasarkan. Tak lupa, setiap peserta mendapatkan minuman coklat dingin untuk dinikmati, memberikan pengalaman manis sebagai akhir dari kegiatan edukasi.

Melalui program ini, Kampung Coklat berharap dapat menanamkan wawasan tentang kebekerjaan dan keterampilan praktis yang relevan dengan dunia kerja kepada siswa SMK Al Kautsar Srengat. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus belajar dan berinovasi dalam bidang kewirausahaan.