Menggali Ilmu dan Pengalaman Langsung: Edukasi Kurikulum Merdeka SMPIT Al Aqsa di Kampung Coklat

Pada tanggal 14 Oktober 2024, siswa-siswi SMPIT Al Aqsa Tulungagung mengikuti kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat, Blitar. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar langsung dan memperluas pengetahuan siswa dalam berbagai aspek pertanian dan pengolahan cokelat.

Setelah check-in di pintu 1, para siswa memulai field trip dengan mengunjungi Tani Modern, tempat pembibitan tanaman kakao yang dipandu oleh pemandu profesional Kampung Coklat. Di sana, siswa tidak hanya diajarkan mengenai proses pembibitan tetapi juga diberi kesempatan untuk mempraktikkan cara menanam biji kakao.

Berlanjut ke sesi pecah buah, siswa dikenalkan dengan jenis-jenis buah kakao, cara memetik, membuka buah kakao, dan mencicipi langsung daging buahnya. Pengalaman ini memberi wawasan praktis tentang pertanian kakao dan proses awal pengolahan cokelat.

Kegiatan selanjutnya adalah sesi icip coklat di Cooking Class, di mana siswa bisa mencicipi produk cokelat yang dihasilkan Kampung Coklat.

Tidak ketinggalan, siswa diarahkan ke Theobromine Hall untuk melakukan praktik membuat minuman cokelat. Di sini, mereka belajar cara mengolah cokelat menjadi minuman yang nikmat, dengan bimbingan dari tim pemandu. Praktik ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memberikan wawasan tentang proses pengolahan cokelat menjadi minuman yang dapat dinikmati. Selain itu, para siswa dibagikan sate buah di mana perpaduan cokelat dengan buah-buahan segar menciptakan hidangan yang sehat dan lezat.

Setelah seluruh kegiatan selesai, para siswa juga mendapatkan kesempatan untuk menikmati wahana “Perahu Ceria” secara gratis, sebagai bagian dari promo edukasi Kampung Coklat yang berlangsung hingga akhir Oktober.

Kegiatan ini memberikan kombinasi antara pendidikan, keterampilan praktis, dan pengalaman yang menyenangkan, sejalan dengan semangat Kurikulum Merdeka yang mendorong siswa untuk belajar melalui pengalaman langsung.