Menimba Ilmu dari Alam dan Industri: Pembelajaran Mendalam SDN 1 Ngepeh Tugu di Kampung Coklat

Pada 18 Desember 2025, siswa-siswi SDN 1 Ngepeh Tugu mengikuti kegiatan edukatif di Kampung Coklat yang dirancang melalui pendekatan Pembelajaran Mendalam. Kegiatan ini memberikan ruang bagi peserta didik untuk memahami materi pembelajaran secara menyeluruh melalui pengalaman langsung, sehingga proses belajar menjadi lebih kontekstual dan bermakna.

Tahap Memahami menjadi fondasi awal kegiatan. Di area Tani Modern, siswa memperoleh pemahaman tentang proses pembibitan kakao, mulai dari pemilihan biji, media tanam, hingga perawatan tanaman. Mereka juga dikenalkan pada berbagai jenis buah kakao, serta mempelajari cara memetik dan membuka buah kakao dengan tepat. Pemahaman tersebut kemudian diperluas melalui kunjungan ke pabrik cokelat, tempat siswa menyaksikan mesin-mesin pengolahan kakao dan alur produksi cokelat hingga menjadi produk siap konsumsi. Penjelasan yang disampaikan membantu siswa memahami keterkaitan antara alam, teknologi, dan hasil akhir.

Tahap Mengaplikasi memberi kesempatan kepada siswa untuk menerapkan pengetahuan yang telah diperoleh. Mereka mempraktikkan langsung menanam biji kakao di area Tani Modern, membuka buah kakao, dan mencicipi daging buahnya. Kegiatan berlanjut di Cooking Class, saat siswa menghias cokelat sesuai kreativitas masing-masing dan menikmati cokelat fountain yang lembut dan manis. Melalui praktik ini, siswa belajar aktif, berkolaborasi, dan mengembangkan keterampilan motorik serta kreativitas.

Tahap Merefleksi menjadi bagian penutup pembelajaran. Siswa diajak untuk mengulas kembali seluruh rangkaian kegiatan melalui diskusi dan berbagi pengalaman. Mereka menyampaikan hal-hal baru yang dipelajari, bagian kegiatan yang paling berkesan, serta pemahaman yang mereka peroleh dari perjalanan belajar tersebut. Proses refleksi ini membantu siswa menguatkan makna pembelajaran dan mengaitkannya dengan kehidupan sehari-hari.

Melalui kegiatan Pembelajaran Mendalam ini, SDN 1 Ngepeh Tugu menghadirkan pengalaman belajar yang utuh dan berkesan. Kampung Coklat menjadi ruang belajar yang mengintegrasikan pemahaman, praktik, dan refleksi dalam satu rangkaian kegiatan edukatif yang mendukung perkembangan pengetahuan dan karakter siswa.