MTS Ath-Thohiriyah Gresik Belajar Interaktif di Kampung Coklat

Pada 21 Januari 2025, siswa-siswi MTS Ath-Thohiriyah Gresik mengikuti kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Program ini memberikan pengalaman langsung tentang proses budidaya dan pengolahan kakao, yang dirancang untuk menghubungkan teori pembelajaran dengan praktik di lapangan.

Setelah registrasi, kegiatan dimulai di area Tani Modern. Siswa diajak mempelajari langkah-langkah pembibitan kakao, termasuk pemilihan biji unggul, persiapan media tanam, dan cara menanam yang benar. Dengan penjelasan detail dari edukator, siswa dapat memahami bagaimana tanaman kakao dikelola sejak awal.

Tahap berikutnya adalah sesi pecah buah kakao. Siswa mencoba langsung memetik buah kakao matang, membuka kulitnya, dan mencicipi daging buah yang segar. Aktivitas ini memperkenalkan mereka pada karakteristik kakao sebagai bahan utama cokelat, sekaligus menambah keseruan kegiatan.

Selanjutnya, siswa menuju Cooking Class. Di ruangan ini, mereka mencicipi cokelat cair dari chocolate fountain. Pengalaman ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga memperkenalkan rasa khas cokelat asli yang dihasilkan dari biji kakao berkualitas.

Acara puncak berlangsung di Theobromine Hall, di mana siswa mempraktikkan pembuatan minuman cokelat. Dengan arahan edukator, mereka mencampur bahan dan menghasilkan minuman cokelat yang lezat. Setelah selesai, hasil kreasi mereka dinikmati bersama dengan sajian sate buah segar, menciptakan suasana kebersamaan yang menyenangkan.

Kegiatan ini memberikan siswa MTS Ath-Thohiriyah Gresik pemahaman yang mendalam tentang perjalanan kakao, dari tahap awal pembibitan hingga pengolahan menjadi produk cokelat. Program ini juga memupuk rasa ingin tahu dan kreativitas siswa melalui pendekatan pembelajaran yang interaktif.

Melalui pengalaman ini, diharapkan siswa tidak hanya memahami potensi agribisnis lokal, tetapi juga terinspirasi untuk menghargai proses di balik produk yang mereka konsumsi. Kampung Coklat terus menjadi pilihan utama sebagai destinasi edukasi yang mendukung pembelajaran inovatif sesuai dengan Kurikulum Merdeka.