MTs Unggulan Al Jadid Sidoarjo Belajar di Kampung Coklat

Sabtu, 14 Desember 2024, MTs Unggulan Al Jadid Sidoarjo menyelenggarakan kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Program ini bertujuan untuk memperkenalkan siswa-siswi pada proses industri cokelat dan pentingnya peran pertanian dalam mendukung perekonomian.

Setelah check-in, kegiatan dimulai dengan kunjungan ke area Tani Modern. Di sana, siswa mendapatkan penjelasan tentang teknik pembibitan kakao. Mereka mempelajari langkah-langkah menanam bibit kakao, dari mempersiapkan media tanam hingga cara perawatan awal, yang merupakan dasar dari keberhasilan budidaya kakao.

Kemudian, siswa diajak belajar cara memetik dan membuka buah kakao dalam sesi pecah buah. Selain itu, mereka juga mencicipi langsung buah kakao yang segar. Aktivitas ini memberikan pengalaman baru yang menarik sekaligus edukatif.

Berlanjut ke Cooking Class, para siswa menikmati pengalaman mencicipi cokelat cair dari chocolate fountain. Momen ini menjadi salah satu bagian yang paling dinikmati karena memberikan wawasan tentang rasa autentik cokelat yang menjadi dasar berbagai produk olahan.

Selanjutnya, mereka menyaksikan proses penjemuran biji kakao. Penjelasan ini membantu mereka memahami langkah-langkah pascapanen yang sangat penting untuk menghasilkan biji kakao berkualitas tinggi.

Di akhir kegiatan, siswa diarahkan menuju Trinitario Hall untuk sesi praktik membuat minuman cokelat. Dengan bimbingan tim Kampung Coklat, mereka berkreasi membuat minuman yang lezat sambil belajar proses pencampuran bahan. Sebagai pelengkap, mereka juga disajikan sate buah segar, menambah kenikmatan pengalaman belajar mereka.

Kegiatan ini dirancang tidak hanya untuk memberikan ilmu baru, tetapi juga untuk menanamkan pemahaman yang lebih dalam tentang pentingnya inovasi dan kreativitas dalam industri berbasis agrikultur. MTs Unggulan Al Jadid Sidoarjo berharap kunjungan ini menjadi inspirasi bagi para siswa untuk terus mengeksplorasi potensi diri dan lingkungan di sekitar mereka. Dengan metode pembelajaran yang menyenangkan dan interaktif, Kampung Coklat berhasil menghadirkan pengalaman yang mendukung implementasi Kurikulum Merdeka secara nyata.