Pembelajaran Kewirausahaan MTSN 2 Blitar di Kampung Coklat

Pada 23 Oktober 2024, siswa-siswi MTSN 2 Blitar sejumlah 324 peserta mengikuti kegiatan P5 Kewirausahaan di Kampung Coklat, Blitar. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman belajar langsung tentang kewirausahaan berbasis industri kakao, yang mendukung pengembangan kreativitas dan jiwa wirausaha siswa.

Setelah check-in, para siswa memulai kegiatan dengan field trip ke area Tani Modern, di mana mereka mendapatkan penjelasan mendetail tentang proses pembibitan kakao. Meski tidak melakukan praktik, siswa belajar langsung mengenai langkah-langkah pemeliharaan tanaman kakao, mulai dari pemilihan bibit hingga pengelolaan kebun yang baik.

Setelahnya, para siswa melanjutkan kegiatan dengan field trip keliling pabrik cokelat. Di sini, mereka menyaksikan proses produksi cokelat. Pengalaman ini membuka wawasan tentang alur produksi dalam industri cokelat, sekaligus memperkenalkan standar kualitas dan efisiensi yang diterapkan di pabrik.

Kegiatan berlanjut dengan sesi di Cooking Class, di mana para siswa diajak untuk mencicipi cokelat dari fountain cokelat. Ini menjadi pengalaman yang menyenangkan, karena mereka merasakan produk cokelat segar yang diolah langsung dari biji kakao di Kampung Coklat.

Setelah sesi icip cokelat, para siswa menuju Trinit Hall untuk melakukan praktik pembuatan kue brownies cokelat. Dalam sesi ini, siswa tidak hanya belajar tentang teknik pembuatan brownies, tetapi juga diajarkan cara menghitung Harga Pokok Produksi (HPP), sebuah aspek penting dalam dunia kewirausahaan. Penghitungan HPP ini menjadi momen penting bagi siswa untuk memahami bagaimana perhitungan biaya produksi dapat mempengaruhi harga jual produk.

Kegiatan ditutup dengan forum diskusi yang berlangsung di Cokelat Garden dan Joglo. Dalam forum ini, para siswa berdiskusi mengenai ide-ide bisnis yang dapat mereka kembangkan setelah mendapatkan wawasan dari kegiatan hari itu. Diskusi ini juga memfasilitasi siswa untuk bertukar ide dan merancang strategi pengembangan produk cokelat yang inovatif dan berkelanjutan.

Sebagai penutup yang tak kalah menyenangkan, Kampung Coklat memberikan kesempatan bagi siswa dan siswi untuk naik wahana permainan yang telah ditentukan sebelumnya secara gratis. Kesempatan ini adalah bagian dari promo edukasi yang berlangsung dari September hingga akhir Oktober, menambah keseruan pengalaman belajar mereka.

Melalui kegiatan ini, siswa-siswi MTSN 2 Blitar mendapatkan pemahaman mendalam tentang kewirausahaan dalam industri cokelat, mulai dari proses produksi hingga aspek finansial. Program ini selaras dengan tujuan P5 Kewirausahaan dalam Kurikulum Merdeka, yang mendorong siswa untuk belajar melalui pengalaman langsung dan menumbuhkan jiwa wirausaha sejak dini.