Petualangan Edukatif: SD Muhammadiyah 2 Sumberpucung Menggali Pengetahuan di Kampung Coklat

Pada 12 November 2024, SD Muhammadiyah 2 Sumberpucung Malang menggelar kunjungan belajar yang penuh wawasan di Kampung Coklat. Kegiatan ini merupakan bagian dari program Kurikulum Merdeka yang bertujuan untuk memperkenalkan siswa pada proses pertanian dan produksi cokelat.

Petualangan dimulai dengan sesi field trip ke Tani Modern yang dipandu oleh pemandu profesional Kampung Coklat, di mana para siswa belajar langsung mengenai proses pembibitan tanaman kakao. Selain mendapatkan penjelasan, mereka juga diberi kesempatan untuk melakukan praktik menanam biji kakao dengan cara yang benar.

Setelah praktik menanam, para siswa menuju sesi pecah buah kakao. Dalam kegiatan ini, mereka diajarkan untuk mengenal jenis-jenis buah kakao serta mencicipi daging buahnya yang segar. Aktivitas ini memberikan pengalaman unik, membuat siswa memahami perjalanan biji kakao dari buah hingga siap diproses menjadi cokelat.

Perjalanan dilanjutkan dengan field trip pabrik cokelat. Di sini, siswa disuguhi pemandangan menarik dari mesin-mesin raksasa yang digunakan untuk mengolah biji kakao menjadi produk cokelat. Para siswa terlihat kagum dengan proses produksi yang kompleks namun terstruktur ini.

Kegiatan berikutnya membawa para siswa ke Cooking Class, tempat mereka mengikuti sesi menghias cokelat. Setiap siswa diberikan cokelat dan berbagai macam warna untuk menghias sesuai dengan kreativitas masing-masing. Aktivitas ini tidak hanya menyenangkan, tetapi juga melatih ketelitian dan keterampilan motorik halus mereka. Setelah menghias, siswa pun menikmati cokelat fountain sebagai pelengkap kegiatan di Cooking Class.

Setelah selesai, siswa diberikan worksheet yang akan dikerjakan di sekolah sebagai refleksi dan untuk memperdalam pemahaman mereka tentang proses yang telah dipelajari selama kunjungan.

Sebelum acara ditutup, seluruh siswa menerima minuman cokelat segar yang dibagikan oleh tim Kampung Coklat. Mereka menikmati minuman tersebut sambil berbagi cerita tentang pengalaman baru dan seru yang mereka alami selama edukasi. Kegiatan ini tidak hanya memberikan ilmu baru, tetapi juga menghadirkan pengalaman belajar yang interaktif dan mengesankan.