SMA Brawijaya Smart School Malang Mengasah Wawasan di Kampung Coklat

Sebanyak 190 siswa SMA Brawijaya Smart School Malang mengikuti kegiatan pembelajaran luar kelas di Kampung Coklat pada 13 Februari 2025. Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman edukatif yang memperkaya pemahaman siswa tentang industri kakao dan kewirausahaan melalui pendekatan yang interaktif dan aplikatif.

Kegiatan dimulai dengan sesi forum di Coklat Café Hall, yang dipandu oleh Bapak Reditya Wempi Ansori. Dalam forum ini, siswa mendapatkan wawasan tentang dunia industri berbasis kakao, dari proses pengolahan hingga peluang usaha. Diskusi berlangsung dinamis, dengan siswa aktif bertanya dan berbagi pandangan, memperkuat pemahaman mereka terhadap konsep kewirausahaan dan inovasi produk.

Setelah sesi forum, siswa dibagi menjadi dua kelompok untuk mengikuti serangkaian aktivitas lapangan secara bergantian. Salah satu kegiatan utama adalah field trip ke Tani Modern, di mana siswa belajar tentang pembibitan tanaman secara langsung. Dengan metode praktik, mereka memahami proses awal budidaya kakao sebagai bahan baku utama industri cokelat.

Di sesi berikutnya, siswa mengikuti pengalaman pecah buah kakao, di mana mereka mengenali jenis-jenis buah kakao dan mencicipi biji segarnya. Kegiatan berlanjut ke Cooking Class, di mana mereka menikmati cokelat dari chocolate fountain, memperkaya pengalaman rasa sebelum memasuki sesi praktik pembuatan minuman cokelat di Trinitario Hall.

Sebagai bentuk apresiasi, setiap siswa mendapatkan kesempatan menikmati wahana Kereta Si Chocho secara gratis sebagai bagian dari promo edukasi Kampung Coklat selama bulan Februari, menambah keseruan pengalaman mereka di Kampung Coklat. Selain itu, mereka juga membawa pulang hasil karya mereka yaitu minuman cokelat yang telah dibuat.

Melalui kegiatan ini, siswa SMA Brawijaya Smart School Malang tidak hanya mendapatkan pengalaman belajar yang menyenangkan tetapi juga wawasan praktis tentang dunia industri dan kewirausahaan. Harapannya, pembelajaran berbasis pengalaman ini dapat menginspirasi mereka untuk terus mengembangkan kreativitas dan potensi di masa depan.