Edukasi MBKM Universitas Ciputra Surabaya: Menyelami Agribisnis di Kampung Coklat

Dalam rangka pelaksanaan program Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM), Universitas Ciputra Surabaya menyelenggarakan kegiatan edukasi di Kampung Coklat pada 8 April 2025. Kegiatan ini menjadi sarana bagi para mahasiswa untuk memperluas wawasan dan pengalaman mereka terkait agribisnis secara langsung di lapangan.

Setelah proses check-in di pintu utama Kampung Coklat, para peserta diarahkan menuju Theobromine Hall untuk mengikuti forum diskusi kelompok yang dipandu oleh Bapak Ir. H. Imam Bahrowi. Dalam forum tersebut, mahasiswa diajak untuk memahami lebih dalam mengenai potensi agribisnis berbasis lokal, strategi pengembangan produk, serta tantangan dan peluang dalam industri pertanian dan olahan hasil kakao.

Forum berlangsung hangat dan penuh semangat. Mahasiswa tampak antusias menyimak paparan narasumber dan aktif dalam sesi tanya jawab. Diskusi yang terbangun tidak hanya memperluas wawasan, tetapi juga menumbuhkan kesadaran akan pentingnya inovasi dan kreativitas dalam pengembangan agribisnis yang berkelanjutan.

Setelah forum, kegiatan dilanjutkan dengan field trip ke area pertanian modern. Peserta berkesempatan melihat langsung proses budidaya tanaman, praktik pemecahan buah kakao, dan menikmati sensasi mencicipi cokelat fountain di Cooking Class. Mereka juga diajak merawat tanaman secara langsung di kebun tumbuh, memberikan pengalaman belajar yang aplikatif dan kontekstual.

Meski tanpa sesi praktik pembuatan minuman cokelat, kegiatan ini tetap memberikan pengalaman berharga bagi mahasiswa. Melalui pengamatan dan interaksi langsung dengan lingkungan industri agribisnis, peserta memperoleh pemahaman yang utuh tentang rantai nilai pertanian dari hulu ke hilir.

Kegiatan edukatif ini menjadi wujud nyata sinergi antara dunia pendidikan dan industri. Harapannya, mahasiswa Universitas Ciputra Surabaya dapat mengembangkan gagasan dan inovasi yang mampu memberikan kontribusi positif bagi kemajuan agribisnis Indonesia ke depan.