IPHI dan Jamaah Umroh Kandeman Batang Perdalam Kewirausahaan di Kampung Coklat

Pada 11 Januari 2025, rombongan IPHI dan Jamaah Umroh Kecamatan Kandeman Batang mengikuti kegiatan edukasi kewirausahaan di Kampung Coklat. Program ini bertujuan untuk memberikan wawasan praktis dan peluang usaha berbasis produk olahan cokelat kepada para peserta.

Kegiatan dimulai dengan field trip mengenal fasilitas Kampung Coklat, tempat di mana pengolahan kakao dilakukan secara modern dan profesional. Peserta mendapatkan gambaran tentang bagaimana biji kakao diolah menjadi berbagai produk bernilai tinggi yang memiliki potensi besar di dunia bisnis.

Di Cooking Class, peserta diperkenalkan dengan bahan dasar cokelat dan tahap-tahap pengolahannya. Selain itu, mereka juga merasakan sensasi unik mencicipi cokelat fountain, memberikan pengalaman yang menyenangkan sekaligus edukatif.

Setelah itu, rombongan melanjutkan aktivitas ke Trinitario Hall untuk praktik membuat kue brownies cokelat. Dalam sesi ini, peserta belajar langkah-langkah pembuatan brownies dengan bimbingan pemandu profesional Kampung Coklat, mulai dari pencampuran bahan hingga proses pengukusan yang menghasilkan produk lezat.

Tidak hanya praktik, peserta juga mendapatkan penjelasan mengenai perhitungan Harga Pokok Penjualan (HPP). Pengetahuan ini memberikan wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual produk dengan mempertimbangkan biaya bahan, operasional, dan keuntungan yang diharapkan.

Kegiatan ini menjadi sarana yang efektif bagi rombongan IPHI dan Jamaah Umroh Kandeman Batang untuk menggali ide-ide kewirausahaan baru. Kampung Coklat terus berperan aktif sebagai mitra edukasi, membantu komunitas mengembangkan potensi usaha berbasis pengolahan cokelat.