MTS Muhammadiyah 03 Sumberejo Bojonegoro Menggali Ilmu Kakao di Kampung Coklat

Pada 13 Januari 2025, siswa-siswi MTS Muhammadiyah 03 Sumberejo Bojonegoro mengikuti program edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan wawasan langsung tentang perjalanan kakao, mulai dari pembibitan hingga pengolahan menjadi produk cokelat yang diminati banyak orang.

Setelah proses check-in selesai, kegiatan dimulai dengan kunjungan ke area Tani Modern. Siswa mendapatkan penjelasan mengenai cara memilih biji kakao unggul, menyiapkan media tanam, dan teknik pembibitan yang efektif. Dengan panduan dari pemandu profesional Kampung Coklat, mereka dapat memahami dasar-dasar budidaya kakao yang menjadi fondasi penting dalam produksi cokelat berkualitas.

Sesi berikutnya adalah pecah buah kakao. Siswa diberi kesempatan untuk memetik buah kakao matang, membuka kulit buah, dan mencicipi daging buah segar. Aktivitas ini memperkenalkan mereka pada karakteristik kakao sebagai bahan baku cokelat yang sering mereka nikmati.

Kegiatan berlanjut ke Cooking Class, di mana siswa dapat mencicipi cokelat cair dari chocolate fountain. Momen ini memberikan pengalaman seru dan memperkenalkan rasa cokelat asli dari biji kakao yang diproses dengan baik.

Puncak acara berlangsung di Trinitario Hall. Siswa diajarkan cara membuat minuman cokelat dari bahan-bahan yang telah disiapkan. Mereka mempraktikkan langkah-langkah mencampur hingga menghasilkan minuman yang siap dinikmati. Setelah selesai, hasil karya mereka dinikmati bersama dengan sajian sate buah segar, menambah kebersamaan dan keseruan acara.

Melalui program edukasi ini, siswa MTS Muhammadiyah 03 Sumberejo Bojonegoro mendapatkan pengetahuan baru sekaligus pengalaman tak terlupakan tentang kakao dan pengolahannya. Kampung Coklat memberikan kesempatan bagi mereka untuk belajar secara interaktif, menghubungkan teori dengan praktik secara langsung.

Kegiatan ini diharapkan mampu menanamkan semangat belajar dan kreativitas siswa, sekaligus menginspirasi mereka untuk lebih memahami potensi agribisnis lokal. Dengan pembelajaran yang menarik dan aplikatif, Kampung Coklat kembali menjadi tempat edukasi yang mengesankan.