Kegiatan Edukasi Santripreneur SMPN 2 Gondang Mojokerto di Kampung Coklat

Senin, 9 Desember 2024, sebanyak 125 siswa dari SMPN 2 Gondang Mojokerto mengikuti program edukasi Santripreneur di Kampung Coklat. Program ini dirancang untuk memperkenalkan konsep kewirausahaan berbasis potensi lokal melalui pengalaman belajar yang menarik dan mendalam.

Kegiatan dimulai dengan proses check-in dan registrasi di pintu utama. Setelah itu, para siswa diajak mengikuti field trip ke Tani Modern Area. Di sini, mereka mendapatkan kesempatan untuk belajar tentang media tanam yang digunakan dalam pembibitan kakao. Siswa juga mempelajari berbagai jenis buah kakao, mengenali karakteristiknya, dan memahami peran penting tanaman kakao dalam industri cokelat.

Setelah sesi pembelajaran di area pembibitan, siswa melanjutkan field trip area ke pabrik cokelat. Mereka menyaksikan langsung proses pengolahan kakao menjadi cokelat melalui berbagai mesin canggih, termasuk mesin-mesin besar yang digunakan untuk mencampur dan mengolah cokelat. Pengalaman ini memberikan wawasan yang berharga tentang teknologi dan efisiensi dalam dunia produksi cokelat.

Selanjutnya, siswa menuju Cooking Class untuk mencicipi cokelat fountain. Kegiatan ini tidak hanya memperkenalkan mereka pada cita rasa cokelat berkualitas tinggi, tetapi juga memberi gambaran tentang nilai tambah yang bisa dihasilkan dari olahan kakao.

Setelah itu, para peserta berkumpul di Cokelat Cafe Hall untuk mengikuti forum inspiratif. Dalam sesi ini, mereka mendapatkan motivasi dan wawasan tentang bagaimana menjadi wirausahawan muda yang inovatif dan berdaya saing. Forum ini dipandu oleh pembicara yang profesional.

Kegiatan dilanjutkan dengan menikmati sajian minuman cokelat segar dalam sesi Mix Coklat. Sesi ini menjadi penutup yang manis bagi program edukasi, sekaligus memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Melalui program Santripreneur ini, para siswa diharapkan dapat memahami potensi besar dari sektor cokelat, sekaligus terinspirasi untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan. Kampung Coklat terus berkomitmen menjadi ruang belajar kreatif bagi generasi muda untuk menciptakan masa depan yang mandiri dan inovatif.