Kunjungan Edukasi Kurikulum Merdeka MI An Noor Karangsari Ngawi di Kampung Coklat

Pada 7 November 2024, para siswa MI An Noor Karangsari Ngawi mendapatkan kesempatan berharga dalam kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Melalui pengalaman yang menyenangkan dan interaktif ini, mereka belajar secara langsung mengenai proses pertanian hingga produksi cokelat yang menginspirasi.

Kegiatan dimulai dengan field trip ke area Tani Modern, tempat para siswa diperkenalkan dengan proses pembibitan kakao. Di sini, mereka belajar sekaligus mempraktikkan cara menanam biji kakao di lahan. Proses ini memberi pemahaman tentang perawatan tanaman dari awal, serta melatih kesabaran dan ketelitian mereka dalam bercocok tanam. Dengan tangan mereka sendiri, para siswa belajar menanam dan merasakan pengalaman sebagai petani cilik.

Selanjutnya, siswa diajak untuk pecah buah kakao dan mencicipi bijinya. Dalam sesi ini, mereka menemukan sensasi rasa alami kakao yang sedikit berbeda dari cokelat siap konsumsi yang biasa mereka nikmati. Dengan mencoba langsung biji kakao, siswa dapat memahami asal-usul dan bahan dasar pembuatan cokelat.

Perjalanan edukasi dilanjutkan dengan kunjungan ke pabrik cokelat di Kampung Coklat. Para siswa menyaksikan proses panjang dari biji kakao hingga menjadi cokelat siap saji. Melalui observasi berbagai tahapan produksi, mereka memperoleh wawasan baru tentang industri pengolahan makanan yang bersumber dari bahan alami.

Sesi berikutnya di Cooking Class menjadi momen kreatif ketika para siswa mendapat kesempatan untuk menghias cokelat sesuai kreativitas mereka. Dengan berbagai warna yang tersedia, mereka menciptakan tampilan unik pada cokelat hasil karya sendiri. Setelah menghias, mereka diajak untuk icip cokelat fountain yang lezat, memberikan mereka pengalaman mencicipi cokelat dengan cara yang berbeda.

Sebagai penutup kegiatan, siswa mendapatkan minuman cokelat untuk dinikmati bersama. Rasa cokelat yang manis menjadi kenangan manis di akhir acara yang membawa mereka lebih dekat dengan dunia pertanian dan industri pangan.

Kegiatan edukasi ini memberikan wawasan menyeluruh, mulai dari pertanian hingga pengolahan cokelat, dengan harapan dapat menginspirasi siswa MI An Noor Karangsari Ngawi untuk lebih mencintai alam, menghargai produk lokal, dan memiliki apresiasi terhadap proses panjang yang diperlukan untuk menghasilkan makanan favorit mereka, cokelat.