Pengalaman Edukasi Kurikulum Merdeka yang Seru SDKR Petra Jombang di Kampung Coklat

Pada 30 Oktober 2024, siswa-siswi SDKR Petra Jombang mengikuti kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat, yang dirancang untuk memberikan pengalaman belajar interaktif tentang kakao dan industri cokelat. Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan baru, tetapi juga melibatkan siswa dalam praktik langsung, membuat proses belajar menjadi lebih menarik.

Acara dimulai dengan field trip ke Tani Modern yang dipandu dengan pemandu profesional Kampung Coklat, tepatnya di rumah pembibitan. Di sana, siswa mendapatkan pemahaman mengenai proses pembibitan tanaman kakao dan langsung diajak mempraktikkan cara menanam bibit kakao. Pengalaman ini memberi mereka wawasan tentang pentingnya perawatan bibit kakao sejak dini untuk menghasilkan buah yang berkualitas.

Setelah itu, siswa melanjutkan ke sesi pecah buah kakao. Tidak hanya mempelajari jenis-jenis dari buah kakao, mereka juga diberi kesempatan untuk mencicipi buah kakao segar, yang memberikan pengalaman unik mencicipi rasa asli dari buah kakao sebelum diproses menjadi cokelat.

Selanjutnya, siswa-siswi mengikuti field trip ke pabrik cokelat, tempat di mana mereka melihat langsung proses pengolahan cokelat. Mereka diajak berkeliling melihat mesin-mesin yang digunakan untuk membuat, dan proses pengemasan cokelat yang sudah jadi. Ini menjadi wawasan berharga tentang betapa kompleks dan menariknya industri cokelat.

Perjalanan edukatif dilanjutkan ke Cooking Class untuk icip cokelat fountain. Di sini, siswa-siswi merasakan sensasi mencicipi cokelat cair yang lezat dan mendapat informasi tentang berbagai produk cokelat yang dihasilkan oleh Kampung Coklat.

Kemudian, siswa menuju Joglo Jatimarto Hall untuk mengikuti praktik pembuatan minuman cokelat. Dengan bimbingan pemandu profesional, mereka belajar cara meracik minuman cokelat yang nikmat, menambah pengalaman mereka dalam mengenal berbagai olahan cokelat.

Sebagai penutup, siswa-siswi diberikan kesempatan untuk naik wahana “Kereta Si Choco” secara gratis, sebagai bagian dari promo edukasi Kampung Coklat yang berlangsung dari bulan September hingga akhir Oktober. Kegiatan ini memberikan pengalaman menyenangkan, membuat siswa-siswi semakin antusias dalam mengikuti setiap sesi di Kampung Coklat.

Dengan beragam aktivitas yang dilakukan, kegiatan edukasi ini tidak hanya memperkaya pengetahuan siswa-siswi SDKR Petra Jombang tentang kakao dan cokelat, tetapi juga memberikan pengalaman belajar yang menyenangkan dan tak terlupakan.