Petualangan Edukasi Sekolah Alam Kediri di Kampung Coklat

Pada 26 Februari 2025, siswa-siswi Sekolah Alam Kediri mengikuti kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Dengan pendekatan pembelajaran berbasis pengalaman, mereka mendapatkan wawasan baru tentang proses budidaya kakao hingga pengolahan cokelat secara langsung.

Perjalanan edukasi dimulai di Tani Modern, di mana mereka belajar tentang media tanam serta cara menanam biji kakao. Tidak hanya teori, mereka juga praktik langsung menanam, merasakan sensasi berinteraksi dengan tanah dan tanaman, yang semakin memperkuat pemahaman mereka tentang pertanian berkelanjutan.

Kegiatan berlanjut ke sesi pecah buah kakao. Dengan penuh rasa ingin tahu, mereka mengamati bagian dalam buah kakao, mencicipi daging buahnya yang manis, dan memahami bagaimana biji kakao menjadi bahan dasar cokelat.

Petualangan semakin menarik saat mereka diajak berkeliling ke area pabrik cokelat. Di sini, mereka melihat mesin-mesin produksi dan memahami berbagai tahapan pengolahan cokelat, dari biji kakao hingga produk akhir yang siap dikonsumsi.

Setelah berkeliling di pabrik cokelat, peserta dibagi menjadi 2 kelompok, untuk menghias cokelat di Cooking Class dan membuat minuman cokelat di Theobromine Hall. Kelompok 1 menuju Cooking Class, kreativitas mereka diuji melalui kegiatan menghias cokelat dengan berbagai warna dan bentuk menarik. Keseruan bertambah saat mereka menikmati lelehan chocolate fountain yang lezat, menjadi pengalaman yang tak terlupakan. Sebagai pelengkap, anak-anak menikmati minuman cokelat segar yang dibagikan oleh tim Kampung Coklat.

Kemudian untuk kelompok 2 juga menuju ke Cooking Class, di mana siswa dapat menikmati chocolate fountain. Sensasi mencicipi cokelat leleh yang lembut dan manis menjadi pengalaman yang menyenangkan sekaligus menambah pemahaman tentang tekstur dan cita rasa cokelat asli. Sebagai puncak kegiatan, siswa menuju Theobromine Hall untuk praktik membuat minuman cokelat. Dengan bimbingan pemandu profesional Kampung Cokat, mereka mencampur bahan hingga menghasilkan minuman cokelat yang siap dinikmati. Minuman ini pun semakin lengkap dengan adanya sate buah, memberikan kombinasi rasa yang lezat dan menyegarkan.

Kunjungan edukatif ini memberikan pengalaman belajar yang interaktif dan menyenangkan bagi siswa Sekolah Alam Kediri. Melalui metode pembelajaran berbasis praktik, mereka tidak hanya memahami proses produksi cokelat secara langsung, tetapi juga mendapatkan pengalaman yang menginspirasi dan berkesan. Kampung Coklat terus menghadirkan edukasi berkualitas untuk generasi muda agar lebih mengenal dan mengapresiasi produk lokal.