Petualangan Edukatif MI Unggulan Darussalam Ponggok di Kampung Coklat

Pada 30 Januari 2025, siswa MI Unggulan Darussalam Ponggok berpartisipasi dalam program edukasi kurikulum merdeka di Kampung Coklat, Blitar. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang menarik dengan mengenalkan proses budidaya kakao dan pengolahan cokelat secara langsung.

Kunjungan dimulai di area Tani Modern, tempat siswa belajar mengenai tahapan pembibitan kakao. Mereka melihat secara langsung bagaimana bibit kakao ditanam, memahami media tanam yang baik, serta mencoba menanam bibit dengan bimbingan pemandu profesional Kampung Coklat.

Selanjutnya, siswa diajak mengeksplorasi buah kakao lebih dalam. Mereka mempelajari ciri-ciri buah kakao, cara memetik dengan benar, serta teknik memecah buah untuk melihat bijinya. Kesempatan mencicipi daging buah kakao memberikan pengalaman unik yang menambah antusiasme mereka.

Di pabrik cokelat, siswa menyaksikan proses pengolahan cokelat menggunakan mesin-mesin besar. Mereka mendapatkan wawasan tentang bagaimana bubuk cokelat diolah menjadi cokelat siap konsumsi melalui tahapan yang sistematis dan higienis.

Keseruan berlanjut di Cooking Class, di mana siswa bebas berkreasi menghias cokelat dengan aneka warna. Aktivitas ini tidak hanya mengasah kreativitas tetapi juga memberikan kebahagiaan tersendiri saat mereka melihat hasil karya masing-masing. Setelah itu, mereka menikmati sensasi cokelat dari chocolate fountain, menambah keseruan dalam kegiatan ini.

Sebagai penutup, siswa membawa pulang minuman cokelat sebagai buah tangan, sementara guru mendapatkan worksheet yang akan dikerjakan siswa di sekolah. Program ini menjadi pengalaman belajar yang menyenangkan sekaligus memperkaya wawasan mereka tentang dunia cokelat.