PKK RT 02 RW 04 Gondangwetan Pasuruan Mendalami Industri Cokelat Melalui Kunjungan Edukatif di Kampung Coklat

Anggota PKK RT 02 RW 04 Gondangwetan Pasuruan mengikuti kegiatan edukasi industri cokelat di Kampung Coklat pada 1 Februari 2026. Kegiatan ini dirancang sebagai pembelajaran kontekstual berbasis pengalaman langsung, sehingga peserta dapat memahami proses industri cokelat secara menyeluruh melalui pendekatan pembelajaran mendalam.

Pembelajaran dimulai pada tahap Memahami, di mana peserta diperkenalkan pada kakao sebagai bahan baku utama dalam industri cokelat. Pada sesi ini, peserta memperoleh penjelasan mengenai proses budidaya tanaman kakao, penanganan pascapanen, serta faktor-faktor yang memengaruhi kualitas biji kakao. Kegiatan kemudian dilanjutkan dengan kunjungan ke area pabrik cokelat untuk mengamati secara langsung alur produksi, penggunaan mesin, dan teknologi yang digunakan dalam mengolah kakao hingga menjadi produk cokelat siap konsumsi. Dari rangkaian ini, peserta mendapatkan pemahaman utuh mengenai proses industri cokelat dari hulu hingga hilir.

Tahap Mengaplikasi diwujudkan melalui pengalaman langsung mengenali hasil pengolahan cokelat. Peserta diajak ke Cooking Class untuk mencicipi cokelat dari chocolate fountain. Aktivitas ini memberikan pengalaman nyata dengan merasakan langsung produk akhir dari proses industri yang telah dipelajari, sehingga pemahaman yang diperoleh tidak hanya bersifat teori, tetapi juga aplikatif.

Selanjutnya, pada tahap Merefleksi, peserta mengunjungi Chocolate Gallery untuk mengamati beragam produk cokelat dengan desain kemasan dan konsep pemasaran yang berbeda. Melalui sesi refleksi dan diskusi, peserta diajak meninjau kembali pengalaman belajar, memahami keterkaitan antara proses produksi, kualitas produk, dan nilai jual, serta membuka wawasan mengenai peluang pengembangan industri cokelat sebagai potensi usaha kreatif.

Kegiatan edukasi industri cokelat ini memberikan pengalaman belajar yang bermakna bagi anggota PKK RT 02 RW 04 Gondangwetan Pasuruan. Melalui pendekatan Memahami, Mengaplikasi, dan Merefleksi, peserta tidak hanya menambah pengetahuan, tetapi juga mengembangkan sudut pandang kritis dan apresiatif terhadap proses industri yang dekat dengan kehidupan sehari-hari.