SMK PGRI Pakisaji Malang Tingkatkan Wirausaha di Kampung Coklat

Pada 23 Januari 2025, siswa SMK PGRI Pakisaji Malang mengikuti program edukasi P5 Kewirausahaan di Kampung Coklat. Kegiatan ini dirancang untuk memberikan pengalaman nyata dalam mengolah produk cokelat serta menumbuhkan jiwa kewirausahaan para siswa.

Acara dimulai dengan pengenalan area Kampung Coklat, di mana siswa diajak mengenal lebih jauh tentang pengolahan kakao dari bahan mentah hingga menjadi produk bernilai jual tinggi. Penjelasan ini memberikan wawasan tentang proses produksi yang efisien dan inovatif.

Selanjutnya, para siswa menuju Coklat Cafe Hall untuk praktik membuat minuman cokelat. Dengan bimbingan pemandu profesional Kampung Coklat, mereka mempelajari teknik mencampur bahan, menyesuaikan rasa, dan menyajikan minuman dengan tampilan menarik. Seluruh langkah ini dirancang untuk memberikan pengalaman langsung yang dapat menjadi inspirasi dalam menciptakan produk usaha.

Setelah praktik selesai, kegiatan dilanjutkan dengan sesi penjelasan tentang penghitungan Harga Pokok Produksi (HPP). Siswa diajarkan cara menghitung biaya produksi, mulai dari bahan baku, alat, hingga operasional lainnya, untuk menentukan harga jual yang kompetitif.

Sebagai bagian dari kegiatan, hasil praktik minuman cokelat dibagikan kepada siswa untuk dinikmati. Hal ini memberikan kesempatan bagi mereka untuk mengevaluasi rasa dan kualitas produk yang telah dibuat.

Program ini berhasil memberikan bekal keterampilan dan pengetahuan kewirausahaan yang relevan bagi siswa SMK PGRI Pakisaji Malang. Kampung Coklat terus mendukung generasi muda dalam mengembangkan kreativitas dan potensi mereka di bidang wirausaha berbasis cokelat.