SMP Negeri 25 Malang Belajar Kakao di Kampung Coklat

Pada 18 Februari 2025, siswa SMP Negeri 25 Malang menjalani pengalaman edukatif di Kampung Coklat sebagai bagian dari program Kurikulum Merdeka. Melalui kegiatan ini, mereka diajak memahami lebih dalam tentang perjalanan kakao dari tahap budidaya hingga menjadi produk olahan yang siap dikonsumsi. Tak hanya itu, sebagai bagian dari promo edukasi bulan Februari, siswa juga mendapatkan kesempatan menikmati wahana Kereta Si Choco secara gratis, menambah keseruan aktivitas mereka.

Kegiatan diawali dengan kunjungan ke Tani Modern, tempat siswa mengenal cara menanam biji kakao serta jenis media tanam yang digunakan. Pemandu memberikan penjelasan rinci, dan siswa pun diberi kesempatan untuk melakukan praktik menanam secara langsung, sehingga mereka bisa memahami proses ini dengan lebih nyata.

Selanjutnya, siswa mengikuti sesi pecah buah kakao. Mereka belajar mengidentifikasi buah kakao yang siap panen, cara membukanya dengan benar, serta mencicipi daging buahnya yang memiliki cita rasa khas. Pemandu juga menjelaskan bahwa biji kakao yang telah dipisahkan akan mengalami proses fermentasi sebelum akhirnya dikeringkan untuk diolah lebih lanjut.

Kegiatan semakin menarik saat siswa tiba di Cooking Class, tempat mereka bisa mencicipi chocolate fountain. Pengalaman menikmati cokelat leleh ini menjadi momen yang sangat dinantikan, karena mereka dapat merasakan langsung kelezatan cokelat yang masih dalam bentuk murni.

Puncak acara berlangsung di Trinitario Hall, di mana siswa berkesempatan untuk mempraktikkan pembuatan minuman cokelat. Dengan bimbingan edukator, mereka mencampur bahan hingga menghasilkan minuman cokelat siap saji. Sebagai pelengkap, minuman tersebut dinikmati bersama sate buah, menciptakan kombinasi rasa yang menggugah selera.

Setelah seluruh rangkaian edukasi selesai, siswa menaiki Kereta Si Choco sebagai bagian dari promo spesial bulan Februari. Wahana ini memberikan pengalaman seru sekaligus memungkinkan mereka menikmati pemandangan di sekitar Kampung Coklat dengan cara yang lebih menyenangkan.

Melalui kunjungan ini, siswa SMP Negeri 25 Malang mendapatkan pengalaman belajar yang interaktif dan penuh wawasan. Dengan metode edukasi berbasis praktik, diharapkan mereka semakin memahami proses panjang yang dilalui biji kakao hingga menjadi produk cokelat berkualitas. Kampung Coklat terus berupaya memberikan pengalaman edukatif yang inspiratif dan bermanfaat bagi generasi muda.