Warga Wirausaha Gereja Maria Malang Asah Keterampilan Bisnis Lewat Olahan Cokelat di Kampung Coklat

Pada 1 Mei 2025, Warga Wirausaha Gereja Maria Malangmengadakan kegiatan edukasi bertajuk P5 Kewirausahaan di Kampung Coklat. Kegiatan ini diikuti oleh 14 orang yang bersemangat belajar dan mengeksplorasi dunia kewirausahaan melalui praktik membuat kue brownies.

Acara dimulai dengan check-in, di mana para peserta disambut hangat oleh tim Kampung Coklat. Setelah itu, para peserta diajak untuk melakukan field trip singkat ke area sekitar, memberikan mereka kesempatan menikmati suasana edukatif Kampung Coklat.

Sesi berikutnya dilanjutkan di Cooking Class. Di sini, para peserta diajak mencicipi cokelat dari mesin fountain yang menggugah selera. Ini menjadi salah satu pengalaman menarik bagi mereka sebelum melanjutkan ke sesi inti.

Peserta diarahkan ke Trinitario Hall untuk memulai praktik membuat kue brownies. Dipandu oleh chef profesional Kampung Coklat, peserta belajar mencampur bahan-bahan, mengukur dengan tepat, dan memanggang adonan menjadi brownies yang lezat. Kegiatan ini memberikan pengalaman praktis bagi peserta dalam dunia kuliner, terutama terkait aspek produksi makanan yang bernilai jual.

Tidak hanya sampai di situ, para peserta kemudian belajar menghitung Harga Pokok Penjulan (HPP) kue brownies yang telah mereka buat. Dengan bimbingan dari tim pemandu profesional Kampung Coklat, mereka diajarkan cara menghitung biaya bahan baku, tenaga kerja, dan overhead untuk menentukan harga jual produk yang ideal. Sesi ini memberikan wawasan penting tentang manajemen biaya dan strategi penetapan harga dalam usaha kuliner.

Kegiatan ditutup dengan waktu bebas dan menikmati satu wahana pilihan sebagai bagian dari promo edukasi bulan Mei dan Juni, selain itu para peserta juga dapat berkeliling area Kampung Coklat untuk menikmati fasilitas yang ada. Pengalaman ini diharapkan dapat memberikan inspirasi dan pengetahuan baru tentang dunia kewirausahaan, terutama dalam bidang kuliner. Melalui kegiatan P5 Kewirausahaan ini, Warga Wirausaha Gereja Maria Malangberhasil menanamkan nilai-nilai kemandirian dan keterampilan bisnis bagi para pesertanya.