Edukasi Kurikulum Merdeka MTS Ma’arif NU Roudlotul Mustadiien Mungkid Magelang di Kampung Coklat

Pada 02 Oktober 2024, `siswa-siswi MTS Ma’arif NU Roudlotul Mustadiien Mungkid Magelang menjalani kegiatan edukasi Kurikulum Merdeka di Kampung Coklat. Program ini dirancang untuk mengenalkan siswa pada dunia perkebunan kakao serta proses pembuatan cokelat, memberikan mereka wawasan baru melalui pembelajaran langsung di lapangan.

Kegiatan diawali dengan field trip ke Tani Modern yang dipandu oleh pemandu profesional Kampung Coklat, di mana siswa melihat secara langsung area pembibitan kakao. Di sini, mereka tidak hanya belajar teori, tetapi juga melakukan praktik menanam bibit kakao. Melalui praktik ini, siswa memperoleh pengetahuan tentang cara penanaman bibit yang baik.

Setelah sesi pembibitan, kegiatan berlanjut dengan pecah buah kakao. Dalam sesi ini, siswa diajak untuk mengenal lebih dekat bagian-bagian buah kakao dan memahami jenis-jenis buah kakao. Mereka juga diberikan kesempatan untuk mencicipi buah kakao segar, sebuah pengalaman baru yang memperkenalkan mereka pada rasa kakao alami.

Berikutnya, siswa-siswi mengikuti field trip keliling pabrik cokelat. Mereka menyaksikan tahapan-tahapan dalam proses pembuatan cokelat. Dengan pengenalan ini, siswa mendapatkan gambaran yang lebih komprehensif tentang dunia industri cokelat dan kompleksitas proses pengolahannya.

Kegiatan kemudian dilanjutkan ke Cooking Class untuk sesi icip cokelat fountain. Di sini, siswa mencicipi cokelat cair yang lezat sambil mendapatkan penjelasan tentang produk cokelat khas Kampung Coklat, memberikan pengalaman unik yang menggabungkan rasa dan edukasi.

Setelah itu, siswa menuju Joglo Jatimarto Hall untuk melakukan praktik membuat minuman cokelat. Dalam sesi ini, mereka belajar meracik minuman cokelat yang lezat dengan dipandu oleh pemandu profesional Kampung Coklat, menambah wawasan mereka tentang variasi olahan cokelat.

Sebagai penutup, setiap siswa mendapatkan minuman cokelat dan sate buah sebagai hidangan spesial. Sajian ini tidak hanya menyegarkan, tetapi juga menjadi penutup manis untuk kegiatan yang edukatif dan penuh pengalaman berharga. Kegiatan edukasi di Kampung Coklat ini memberikan siswa-siswi MTS Ma’arif NU Roudlotul Mustadiien Mungkid Magelang pengalaman belajar langsung yang tak terlupakan. Dari proses pembibitan hingga pembuatan minuman cokelat, seluruh rangkaian kegiatan ini memberikan wawasan yang menyeluruh tentang kakao dan dunia cokelat.